早餐•2021年4月30日

蒸烤箱食谱｜蒸发糕（6）
前几天收到了特蜜丝烘焙投食的发糕粉
对于新手小白来说太友好了👍
只需要加水混合就可以了
今天做了原味和红糖发糕两种口味
松软可口，甜度适中，味道很赞呢💯
🌈原味发糕
发糕粉：100克
纯净水：75克
混合至无干粉后装入裱花袋
🌈红糖发糕
发糕粉：100克
红糖：20克
纯净：75克
先把红糖混合融化，再加入发糕粉混合至无干粉
装入裱花袋
🌈准备耐高温的蛋糕纸杯🧁将两个口味的面糊分别挤入纸杯8分🈵️
🌈蒸烤箱水箱加足水，提前预热纯蒸模式
时间15分钟，放入蒸烤箱等待“滴”声响起焖5分钟再出炉
❗️我用的是凯度B7蒸烤一体机
100度纯蒸模式蒸出来的发糕特别嫩
快来试试吧[爱你]#早餐•2021年4月30日#

2021-04-30