泡芙（非黄油版）

挤满奶油，放冰冻，好好吃😌
记录：
温度时间设定：中层，210度，20分钟；调温，180度，20分钟（最后5分钟视上色情况而定，可调至上火加风）。
实际温度时间（由于温度计放网下，温度可能偏高。下次把温度计放网上离门近的地方）：3分钟后降至190度到底；5分钟升至200度；8分钟升至210度；10分钟升至225度，泡芙顶部开始微微着色；15分钟升至230度到顶。调温后重新计时，5分钟后降至200度；而后升至210度。

2021-04-30