在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

复刻星巴克蘑菇头巧克力麦芬
在原方子的基础上直接乘三倍，我家的蛋糕托可以装11个。11分满太满了，都溢出来了，不过溢出来的部分酥酥的好好吃，哈哈哈。下次9分满可以做12个，应该也可以蘑菇头的，还不会溢出太多。
所有食材全部三倍，感觉太甜了，下次把白砂糖降到100就足够了，用的好时的100%可可粉。
切开很松软，放凉之后依然很松软，nice。
总之这个方子很成功啦，非常好吃。

2021-05-01