❤️泡芙

烘焙教程
泡芙是独特的一个门类，原创于意大利、发扬光大于法国、现在是经久不衰的烘焙品类。小白和入门初学者经常遇到的问题就是：
【泡芙出炉后塌陷】
可能的原因
1.烘烤时间不足；
2.中途打开烤箱门；
3.没有延长出炉时间

解决方法：
1.增加烘烤时间，直到泡芙的裂痕上色为止；2.严禁中途打开烤箱门；
3.烘烤时间结束后要在烤箱放一会再拿出来。
haollee烘焙课堂 #❤️泡芙#

2021-05-01