2021年05月02日

干饭人🍳蛋炒饭

连雨不知春去，一晴方觉夏深。
时令走过谷雨，初晴就是一键夏天模式。

五一前夜吞了西河烧烤，五一虎姐又盛情家宴，回城都穿上短打洞洞装，然后我和叶果果同学一起丧失了“胃动力”……

今天天气逆转，大风鼓鼓囊囊。扛到下午四点半，果果才从书房出来觅食。
翻翻冰箱就剩几个菜头了，干脆做个干饭人蛋炒饭。

半个土豆、洋葱，一根青笋、青椒，一截手工香肠，洗几根蒜苗均切丁备用。剥了少许豌豆，两颗鸡蛋打散。
起锅爆炒鸡蛋盛出。爆炒香肠丁出油+豌豆、土豆丁翻炒，+生抽、蚝油、少许盐，+青笋翻炒一下，+青椒、蒜苗、剩米饭翻炒至出米香，+鸡蛋碎，最后+洋葱粒出锅。

冲一杯陈皮贡菊茶，几粒老冰糖解喉痛。

冰箱清理完毕，明早南山拾鲜。   

2021-05-02