午餐•2021年5月3日

#午餐•2021年5月3日# 鸡蛋土豆煎饼

1.首先将土豆丝切好(刀工不咋滴)，打两个鸡蛋，放点葱花，用打蛋器搅匀，
2.将土豆丝翻炒一下，放少许盐，将翻炒好的土豆丝放一边，
3.放三勺多用途的小麦粉，和鸡蛋，还有土豆丝拌匀，
4.开始煎饼了，用筷子摊匀，翻出来还是圆圆的，
5.开始用餐了，旁边得配个汤，不然有点干

2021-05-03