2021年05月03日

3蛋黄+10砂糖打散
30g奶粉+10g咖啡粉+40g砂糖+200g热水（太多了，下次感觉150g就行）小锅煮匀
倒入蛋黄打匀再倒回锅煮至挂硅胶刀，冷却放冰箱
淡奶油200g打8分发，有纹路，和上面那锅拌匀~扔速冻

2021-05-03