「食· 美國西雅圖」零失敗低溫慢煮烤焦糖布蕾，Sous Vide Crème Brûlée

做出来的布蕾口感很好！非常绵密细腻，一点也不齁甜！成品做了两小罐和一大罐，带去楼下一起看夕阳嘿嘿嘿！感谢厨友的好配方！

2021-05-03