经典榛妮曲奇

老师超耐心答疑，我来交个作业吧。多加了10g淡奶油，因为我的面粉吸水性比较强。很酥松，也很好吃，下次我也可以试试换10g-15g蛋清看看，都吃了好几块儿了，突然注意到口感，觉得是不是冰凉的更好吃，才想起老师有这么建议过，放冷藏明天吃，常温点心一般都是放放更好吃。裱花嘴只有10齿的，8齿的可能很多年前就走丢了，我才刚发现...#晚餐•2021年5月6日#

2021-05-06