晚餐•2021年5月6日

新鲜橙汁：38g
玉米油：20g
紫罗兰低粉：45g
蛋黄：45g
蛋白：90g
细砂糖：38g
橙子皮屑：一个橙子
步骤：1.橙汁加玉米油，橙皮搅拌均匀
2.过筛面粉搅拌均匀
3.加入蛋黄搅拌均匀
4.蛋清分三次加糖打发到大弯钩
5.蛋白分两次和蛋黄糊均匀
6.烤箱预热，165度30-33分分钟
香缇奶油：
300g奶油+50g马斯卡彭+20g细砂糖打发到9分发#晚餐•2021年5月6日#

2021-05-06