萌爷的厨房 做过 土司盒古早味蛋糕 用展艺的可可粉做了可可味的,感觉配料可以稍作调整。下次试试15g可可粉加75g低粉,这次蛋白打的有点过,出现裂纹,但是感觉烤完整体有点湿,下次试试温度调高10,时间增加15分钟。 2021-05-06