巧克力千层蛋糕

1买了一口浅平底锅
2用了6寸慕斯圈切毛边
3黄油用的有盐的，其实就是懒。有盐10g总统是长期放冰箱冷藏的。解冻大块黄油来不及。
4调馅时没有加马斯卡彭，忘记买了。用了糖粉、枫糖浆。
5每一层尽可能抹平，怎么对齐每一片千层皮，那个挺难描述。
属于每次操作，临时起意的小细节，大概就是手作的乐趣。#巧克力千层蛋糕#

2021-05-08