顶级黄金椰蓉吐司

椰蓉面包，液种:皇后面粉150g,水150g,酵母1克；
主面团:面粉350g, 酵母5g,盐6g，糖50g,奶粉20g,1个鸡蛋,牛奶130g, 黄油30g,椰蓉馅:黄油20g,鸡蛋1个，椰丝50g,糖25g,牛奶30g。已经算减糖减油了。上火150℃，下火180℃,，40分钟。看情况盖锡纸。#早餐•2021年5月10日#

2021-05-10