早餐•2021年5月11日

#早餐•2021年5月11日#
南瓜蜜豆卷｜卷一卷 蒸一蒸超简单
早餐总想换着花样吃，今天做的南瓜蜜豆卷，当早餐也是超级不错呢，健脾又养胃！
食材⬇️
南瓜180克、面粉300克、白糖10克、酵母3克
步骤⬇️
1、南瓜切块放入蒸烤箱中蒸20分钟。
2、蒸熟的南瓜捣成泥，加入白糖搅拌均匀，再加入酵母搅拌均匀。
3、面粉、南瓜泥倒入厨师机中揉成面团，放入蒸烤箱中发至两倍大。
4、发好的面团排气分割成等份面剂，擀成皮，放入蜜豆包好，再擀成椭圆形，沿着一端卷起来。
5、全部做好后，继续放入蒸烤箱发酵至1.5倍大。
6、选择蒸烤箱的蒸馒头功能，20分钟即可。
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这次做的南瓜蜜豆卷超级松软，对于不太会做面食的我居然也能一次成功，太赞了。

2021-05-12