天蚕土豆（省时省力不油炸）

没吃过正宗天蚕土豆啥味，反正做出来味道好吃。
把辣椒换成了5g辣椒粉，加了1g十三香，孜然粉大概2g，其余都是按照方主的配搭。
但是我不想炒，偷个懒，把配料里生抽，糖，醋以外的所有调料放入碗里，油烧后热淋入，再加入生抽，糖，醋。拌匀后淋入煮熟的土豆。

2021-05-13