葡萄朗姆酒冰淇淋

#下午茶🥞# 翻倍半糖，酒多加10ml，冷冻前觉得还是太甜又加了100ml淡奶油，冷冻后还是有点甜…
葡萄干用金朗姆酒浸泡过夜，冷冻后葡萄干里有水冻成冰渣会很硬，不泡或者只泡半个钟就好了
奶油打到10分冷冻出来太硬了，8-9分就可以
Anyway，以后应该也不会有消耗淡奶油的机会了hhhhhh打死不囤货！！

2021-05-14