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朝暮食记 做过

电饭锅煲仔饭

首先感谢作者的方子,以后腊味煲仔饭完全可以自由搭配发挥了。真懒人方法,味道也OK!

然后是注意点,水就平时烧饭的水量即可,米要热水先泡个二十分钟以上,配菜尽量控制在三四种,配菜量基本铺满饭的表面。油不要忘记开始烧之间加,大概喝汤的汤勺三四勺,更多也可。

懒人省力就不要配酱料了,最后几分钟浇李锦记这个煲仔饭汁即可,翻拌均匀,喜欢多少放多少,别把饭浸湿就行,影响口感。再盖上盖子焖个五分钟,完美! #午餐•2021年5月15日#

2021-05-15

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