拉花咖啡

打奶泡是个技术活，太稀薄化掉了，太厚重不漂亮，气泡大不绵密，没气泡也不行…即使奶泡打得光泽绵密，如果咖啡油脂没萃取够也会溶解掉[裂开]…
知易行难…最基础往往最难！打了4个小时…慢慢找到感觉但腿要断了[擦汗]…#午餐•2021年5月15日#

2021-05-15