东京名店MR. CHEESECAKE米其林三星主厨田村浩司的软心芝士蛋糕！配方公开

度过了艰难的一个月 很多事情都释怀了
好好给自己跟在乎的人做个甜品 把无谓的情绪抛去 全神贯注
希望一切都能过去 日子像芝士蛋糕那么甜
Ps 我不知道是不是法国的希腊酸奶太酸了 原方加100g糖，完全不甜，反而是正正好好的口味。另外就是方子里面的时间，我们家是大烤箱，的确没有上色，在150度以后再调到160度，烤五分钟左右，上好色就很漂亮。#晚餐•2021年5月15日#

2021-05-16