essayinbaking 做过 农家乐中的锅贴饼子(玉米饼子 大饼子) 无糖无盐无油,就是全麦天然酵种+水+玉米粉。没有称重就是按着感觉放的,而且没有做成面团,最多介于面团和面糊之间。忘记加水半蒸半烘了!而且烙了很久啊,所以蛮硬的,磨牙呢。不过玉米好香!吃之前再烘一下脆脆的好棒!甜咸皆可!谢谢方主的小故事哈哈😊 #一人食# #玉米# 2021-05-16