网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

325F(实际300F) 10min
360F(实际330F) 40min
325F 10min
冷藏一晚第二天尝过以后觉得烤的有点不够，下次应该需要增加时间，或者一开始温度高一些


由于职业关系(UX)忍不住吐槽一下这个方子的描述方式

我是从头到尾包括小贴士，每一句说明我都仔细看了。一开始说了可以做两个6寸，或者一个8寸，因为本人手头没有6寸烤盘，就用了一个7寸的，也都装下了。想着烘烤时间应该跟8寸差不多，到时候调整下。

跟着步骤做到开始烤了，然后借着空去清洗一堆锅碗瓢盆，弄完才想起8寸烤盘好像时间跟温度要有所不同，赶紧拿起方子从头找到尾（这时候就觉得作者写得文字真多啊。。但要找到想要的信息就是找不到😤）最后才看到小贴士里说8寸的一开始要175度，这时已经烤了10分钟了又要调节温度，心里特别郁闷。作者在第15步有这个功夫让读者去小帖士里找，不能直接就提一遍8寸的烘烤温度和时间啊？😐我是很反感那些自己不仔细看，到最后做错了，或者宁愿提问让别人来解答也懒得自己仔细读方子的伸手党。作者方子写的这么详细，关键的内容却藏在不显眼的最后。嘛，也是怪我自己读过一遍自己忘了吧😩

2021-05-19