小凉菜-拌黄瓜

#午餐•2021年5月19日#
味道不错👍但一顿就解决完了😂
步骤：
1.2个黄瓜切顿，用1-2勺盐搅拌10-15分钟（还没研究好多长时间合适），冲洗干净
2.下油，一小簇花椒，4-5瓣蒜切丁放入，炒香
3.几勺水+3-4勺酱油+2勺蚝油+1-2勺糖，最后又几勺水，煮沸
4.汤汁倒入黄瓜
5.放冰箱

2021-05-19