把子肉

高压锅压了四十分钟，用白菜帮打底，水不小心添太多了...把老汤盛出来在冰箱里晾凉后撇去浮油，再添回小砂锅里咕嘟收汁儿。肉肉软烂得不敢用筷子夹，真的是入口即化，太下饭了！！我爸：这才叫大肉！第一次从爸爸嘴里得到关于我做饭的赞美，值了！！！
#晚餐•2021年5月19日#

2021-05-19