早餐•2021年5月20日

懒妈妈营养早餐小技巧
豆浆的营养成分高，但是煮豆浆加打磨需要至少25分钟，想偷懒睡懒觉都不行，打磨好又觉得很烫没法入口，特别是夏天汗流浃背往往就放弃了。
其实可以在周末把需要浸泡的豆类提前浸泡煮好，然后分装到保鲜袋里冷冻。第二天需要喝豆浆，就提前一天放在冷藏室里解冻。早晨起床加上喜欢的坚果和800ml水，6分钟/100度/速度小勺煮开，1.5分钟/速度10研磨，最后加600ml凉白开，就可以来一杯温度适宜且营养满满的全谷物豆浆，如果小朋友喜欢调味，可以加5颗左右椰枣打磨，天然糖还不容易发胖。
推荐我家经常喝的几种坚果豆类，我会随意搭配，都很好喝。
黄豆、鹰嘴豆、黑芝麻、亚麻籽、南瓜籽、腰果、杏仁、松子、核桃、白芸豆…#早餐•2021年5月20日#

2021-05-20