蛋糕培训

乳酪奶油⭐
A.吉利T4G
B.淡奶油300G白巧克力456
C.奶油奶酪100G细砂糖11G
D.老酸奶20G
制作过程:
1.將A部分冰水泡软
2.B隔水划开加入A
3.C部分隔水至顺滑加入2中
4.再加入老酸奶拌匀即可

抹茶乳酪奶油⭐
A.吉利丁4G
B.淡奶油300G白巧克力45G
C.奶油奶酪100G细砂糖11G
D.抹茶酱20G
制作过程:
1.將A部分冰水泡软
2.B隔水划开加入A
3.C部分隔水至顺滑加入2中
4.再加入抹茶酱样匀即可

草莓乳酪奶油⭐
A.吉利T4G
B.淡奶油300G白巧克力45G
C.奶油奶酪100G细砂糖11G
D.草莓果酱20G
制作过程:
1.將A部分冰水泡软
2.B隔水划开加入A
3.C部分隔水至顺滑加入2中
4.再加入草莓果酱拌勻即可

巧克力乳酪奶油⭐
A.吉利T4G
B.淡奶油300G白巧克力45G
C.奶油奶酪100G细砂糖11G
D.榛子巧克力酱20G
制作过程:
1.將A部分冰水泡软
2.B隔水划开加入A
3.C部分隔水至顺滑加入2中
4.再加入榛子巧克力酱拌勻即可

柴薯乳酪奶油⭐
A.吉利丁4G
B.淡奶油300G白巧克力45G
C.奶油奶酪100G细砂糖11G
D.紫薯泥18G
制作过程:
1.將A部分冰水泡软
2.B隔水划开加入A
3.C部分隔水至顺滑加入2中
4.再加入柴薯怩拌气即可
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2021-05-24