考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包

真*考验自制力！简直吃到停不下来！！！
蒜香小餐包真滴太香了～ 大满足！
📝记录一下自用配方：高粉用了山茶花+王后混合，糖减到20g，蒜蓉加到20g，葱10g，表皮刷了蛋液！我比较喜欢油油亮亮皮的面包！种面能使整个面包更加柔软～ 下次用割包刀好好划口（这次用剪刀草率了一点）

2021-05-26