金小瑞
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晚餐•2021年5月30日
#晚餐•2021年5月30日#
糯叽叽的芝士红薯烤年糕|一口爆浆
对于糯叽叽的美食真的没有抵抗力,今天做的芝士红薯烤年糕,切开就会爆浆,外脆里糯、香甜浓郁,真的绝绝子!
食材⬇️
糯米粉200克、牛奶180克、白糖20克
玉米油40克、鸡蛋1个、红薯🍠210克、芝士片3片
步骤⬇️
1、红薯🍠去皮切片,放入蒸烤箱中用纯蒸模式20分钟蒸熟,然后加入适量的牛奶压成红薯泥备用。
2、糯米粉倒入碗中,加入鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油搅拌均匀。
3、模具中放入油纸,倒入一半面糊,铺上一层红薯🍠泥,放入芝士片,倒入剩下的面糊。
4、放入蒸烤箱180度烤40分钟即可。
出炉之后满屋飘香,趁热咬上一口,满嘴爆浆,真的太赞啦~
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2021-05-30