生煎鸡腿

🔸三只鸡腿🍗剔骨切肉，有技术难度，建议认真看原Po主视频

🔸葱绿段和姜丝+料酒手抓，变成葱姜水，另外加盐、盐焗鸡粉（非必要）、糖、少量淀粉腌制15分钟

半个洋葱切条，加黑胡椒粒/粉和一点植物油放砂锅备用

蒜片和葱白段切好备用

🔸不粘锅翻炒鸡肉至两面金黄，放入蒜片和葱白继续炒，然后倒适量酱油，同时砂锅开始加热洋葱

🔸把鸡肉倒入滋滋作响的砂锅，撒上葱花，就完成啦！

菜谱搬运自©️我是马小坏

2021-05-30