2021年05月30日

翡翠哈密瓜
材料：
1、白糖浆：水【1：2】白砂糖。
2、水、哈密瓜、西米露（水适量）、牛奶适量。
3、饮品：冰水30ml、冰块130g、哈密瓜100g、哈密瓜汁25g（购买的哈密瓜果汁）、白糖浆10ml（或购买的白糖浆）、西米露适量、（冰）牛奶80ml。
做法：
1、熬制白糖浆：水混合白砂糖煮至糖化煮沸后，中火再煮3min 。
2、水放入冰箱冷藏，哈密瓜去皮切小块，西米露加水煮至透明全白色，牛奶放入冰箱冷藏；
3、饮品：
（1）将冰水、冰块、哈密瓜、哈密瓜汁、白糖浆倒入料理机搅打1~2s；
（2）在杯中放入1勺西米露和牛奶，倒入搅打好的果汁拌匀即可。

2021-05-30