2021年06月01日

荞麦冷面
食材：苹果，番茄，黄瓜，番茄，荞麦面，韩式辣酱，鸡蛋，辣白菜，火腿，雪碧，冰块，矿泉水
步骤：
1.苹果，番茄，黄瓜切半个，削皮，分别切片，切丝
2.鸡蛋白水煮，煮熟后剥皮，对切
3.平底不粘锅，倒入橄榄油，煎火腿
4.烧一锅水，沸腾后倒入荞麦面，粗面3分钟捞起，细面一分钟捞起，放入有矿泉水的碗里冷却
5.调料，1个面碗，1勺生抽，3勺白醋，2小勺白糖，1勺韩式辣酱，150ml雪碧，半碗矿泉水，搅匀，再放3坨冰块。
6.把面放入调好料的碗里，然后放上火腿，苹果，番茄，黄瓜，辣白菜，鸡蛋，最后撒白芝麻，完成。

2021-06-01