萝卜炖牛腩

#晚餐•2021年6月1日# 这个菜谱其实很早就收藏了，很好用。今天交作业。最后三味调料没有加。添了一片香叶。个人理解，香料和调味的量可以根据各自的习惯，但是前面几个步骤，是让肉纤维韧而不柴的关键。这一点是在这个菜谱里学到的，感谢。萝卜可以再多炖，晶莹剔透，图三是牛腩内部状态，挑嘴的小朋友也爱吃。😉

2021-06-01