挪威青花鱼｜舌尖上的挪威海味

青花鱼在大众餐桌很少见到，估计很多人也没吃过。其实青花鱼口感不错，味道鲜美，热量较低，刺很少，属于富含不饱和脂肪酸的食物，常食可降低胆固醇，减少动脉硬化的危险，对健康有益。烹饪时不需要过多的调料，只需用葱姜料酒腌制一下，入锅煎熟装盘，用热油爆香葱姜蒜末，浇在上面，再淋上蒸鱼豉油即可。#午餐•2021年6月3日# #挪威青花鱼#

2021-06-03