香炸茄盒-家乡的味道 Stuffed Fried Eggplant with Pork

#午餐•2021年6月5日#
大绿茄子吃起来过瘾，玉米淀粉和生粉比例是3比1，用啤酒调面糊，正反小火炸3分钟，再用大火复炸一下，香酥好吃。

2021-06-05