可以换盘的东菱小食锅

巧克力麻薯球
我家小朋友的最爱，外脆内软有嚼劲
今天用空气炸锅做一次看看效果，这个一锅多用，可以换盘的东菱小食锅还真没让我失望呢哈哈
配方做法如下所需材料:麻薯预拌粉:220g,鸡蛋液75g,牛奶80g,黄油45g,盐2g,可可粉10g巧克力豆适量
把除黄油和巧克力豆外的所有材料揉成团，然后加入软化好的黄油和适量巧克力豆揉成团，分割成团
每个面团重量25g，空气炸锅调成蛋糕模式，温度180°，时间30分钟
此配方成品做了17个，每个面团25克，成品偏小，和鸡蛋差不多大小一个
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2021-06-06