皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法

韭菜烙饼
#晚餐•2021年6月6日# 不咋样，说说自身问题：
1按上述方案，醒面失败，太稀，挂手，又加了面粉揉面
2没有发酵，饼皮太硬，馅太少
3摊饼露馅，不美观
4可以考虑加入肉泥馅

2021-06-06