白灼芦笋

白灼芦笋
芦笋根部切掉，切断，盐水泡10min。烧开水后加点玉米油，放芦笋煮3min，取出装盘。
生抽耗油香油蒸鱼豉油2燕麦勺淋上，烧热油（冒烟）淋上。

有点油腻，但芦笋很脆。

2021-06-07