蜜糖_Mimo 做过 纯奶手撕吐司 1️⃣没有淡奶油了,用牛奶等量代替的,以至于面团很黏,下次不能改方子了!2️⃣天气太热最终面团温度32.5度,还好没影响成品。擀卷的时候其余面团放冰箱冷藏了。3️⃣海氏i7烤箱,最下层,180度上下,30分钟。颜色上下略微重了一些,下次上下170度试试。配方很好,口感很好,QQ弹弹还拉丝! 2021-06-09