晚餐•2021年6月9日

奶茶控看过来！伯爵红茶玛德琳了解一下
✨当出炉的那一刻，不禁感叹一句，这个小贝壳也太可爱了吧？不过其实更好吃哦😍，伯爵红茶的香气在蛋糕里发挥到极致😋
✨材料：
红茶2.5克，热水200毫升，鸡蛋一个，糖粉80克，黄油100克，红茶水50克，低筋面粉100克，泡打粉3克，红茶碎3克
✨步骤
①红茶包用热水泡开备用
②鸡蛋与糖粉混合搅拌均匀顺滑
③融化的黄油加入到蛋液里面，搅拌均匀，加入红茶水，搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，加入红茶碎，搅拌均匀到细腻，无干粉的状态
④模具上刷上一层黄油，筛上低筋面粉防粘，面糊挤入到八分满左右
⑤法格高颜复古蒸烤箱预热180度后烤20分钟即可。
M型上下干烧管独立控温加热——上下发热管可同时设置不同温度运行，随心调控口感或上色，蒸烤技术烤出来好吃不干瘪～而且复古造型颜值敲高!#晚餐•2021年6月9日#

2021-06-09