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ccruxx 做过

大理石重乳酪蛋糕

总共包了四层锡箔纸,底部没有进水,但烤出来的口感润润的,不知道是不是温度不够,疑惑🤔有过筛两次,蛋糕口感很细腻,缺少了重芝士浓厚;黄油用量25g,糖量对我来说甜了些,看来下次还得再减点,其它配比没变动,总体不错!

2021-06-10

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