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红烧茄子🍆

#午餐•2021年6月11日# 红烧茄子,跟着做实在太方便了
备料:一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一点蒜蓉,一点淀粉加水搅拌。
茄子切条,盐水泡10分钟,沥干水分加淀粉搅拌待用。
锅里大火下油,放入茄子,把茄子炒软加入刚刚调好的酱料,翻炒一下,收汁起锅。

2021-06-11