国王饼

国王饼4号：glazing方法✅
3号不太成功，用了全蛋液+刷反面，效果比较糟糕，就没拍。
4号这个只刷了蛋黄，没有加别的东西。尤其是刷第二层蛋黄液的时候可以刷得比较均匀，很好。
需要调整烘烤时间。每次烘烤背风的一部分都有些层次黏连的现象，需要转动一下。
可以考虑图案设计的问题了😁
#晚餐•2021年6月12日#

2021-06-12