晚餐•2021年6月12日

#晚餐•2021年6月12日#
鸡胸肉焖小油菜
原料
鸡胸肉1块
蛎虾皮
小油菜250g
蒜3瓣
香菜
豆腐或者素鸡150g

制作过程
鸡胸肉切小块腌制半小时，加酱油，黑胡椒，料酒，淀粉少许。
热油炒鸡胸肉，变色后加蒜炒出味，少许水煮熟鸡胸肉，再次加水，依次放入小油菜，蛎虾皮和豆腐，不必放盐，蛎虾皮带盐味，重口味少许酱油即可，油菜熟后开锅放入香菜即可。

2021-06-12