再谈意大利面包丨恰巴塔

一刷再刷的玉米奶酪丁Ciabatta
刷了几回了，怕后面天气再热起来没法做了：赶紧又趁假期刷一回。就是这么好吃好玩。
EAT 平炉270/220度 17分， 蒸汽10秒 没用石板直接推进去的，感觉底部有些淡，下次用石板会不会好些。

2021-06-13