好吃到出炉就被抢光的墨西哥红豆面包

SN6204八角模具开光
EAT平炉带盘烤 200/240度18分 没有做墨西哥酱，考虑模具问题70g/只，近15只。加一勺自制红豆馅，偷懒包包子一样包起来的。室温接近25度湿度85以上，全部室内发酵了，二发只用了半小时。

2021-06-13