2021年06月13日

纸杯蛋糕‼️凯度B7台式蒸烤一体机［28］
最喜欢做纸杯蛋糕了，因为它的做法真的太简单了，今天用我的凯度B7台式蒸烤一体机做个纸杯蛋糕～
材料：
鸡蛋3个
纯牛奶25g
玉米油25g
低筋面粉50g
白砂糖5g（蛋黄糊）
白砂糖35g（蛋清）
✨蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入白砂糖，玉米油，纯牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒状
✨蛋清中加入白砂糖，进行打发～
✨打发好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白拌匀！
✨倒入纸杯中，八分满即可，蒸烤箱纯烤模式130度烤25分钟，150度烤25分钟，具体温度根据自己烤箱来定～
纸杯蛋糕的做法是不是炒鸡简单，快来做起来吧👏

2021-06-13