蒸面包不上火 普通面粉不用烤箱手揉版本 用料简单蓬松煊软又拉丝

机器揉的面，可能玉米油后放的，面胚沾手到怀疑人生，沾到我都自闭了，但没想到蒸出来成了，也是忘留蛋液了，刷的牛奶，手感有点硬，一撕开里面结构漂亮得感人，除了不太好吃以外，没缺点，可能是我没耐性发酵没到位导致的吧，但已经是我有史以来做得最成功的面包包了☺️下次试试黄油做。

2021-06-14