2021年06月14日

杨枝甘露
材料：西米、西柚、芒果、椰汁、三花淡奶（牛奶、淡奶油、炼乳）、牛奶、糖、水适量（材料种类、用量选择不定）。
做法：
1、锅中倒入水烧开至沸腾，放入西米煮至只剩中间白点，转小火焖煮至西米全透明；
2、芒果去皮、切小块，一部分芒果肉倒入搅拌机，加入白砂糖、水/牛奶打成果汁；
3、西柚去皮、取肉，三花淡奶（牛奶、淡奶油、炼乳）、椰浆（1：1）牛奶混合成奶浆；
4、在杯中依次放入适量的芒果粒、西柚、西米，加入混合好的奶浆、打好的果汁至满，在表面放入少量西柚点缀，食用时搅拌均匀。

2021-06-14