酒酿粘米发糕

吃上去有点粘牙，不知问题出在哪？ 再放回蒸箱加蒸10分钟，问题迎刃而解。
我的配方：
粘米粉 260克
自制酒酿 4大勺另加酒酿汁少许
耐高糖酵母 2克
净水 50克溶解酵母
酸奶1/2杯+小苏打1/4小勺 替代泡打粉
枸杞少许

蒸箱蒸煮25分钟+10分钟=35分钟
#早餐•2021年6月15日# #简单生活#

2021-06-15