黑糖吐司

风炉330F 8min盖锡纸 + 27min 深色烤盘

我做的蛋量加倍
盖锡纸时才想起来下面要接个盘子😳 中间拿出来晾了两分钟，烤的时间可以减1-2分钟

二发好像有点过了，温度略高了点，面包组织好像不够细腻。还是要35C左右比较好。。
买的这个黑糖味道普通，除了甜没啥特别

2021-06-17