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HQ_817 做过

咸蛋黄火腿蛋糕卷

用的菜籽油
打发蛋白的时候忘记分开三次放糖了,都打湿性发泡了才分两次30g加糖的
没有色拉酱,就没加
烤箱小了,没有中层,第一盆本来用180度想烤30分钟的,但看颜色不对劲,就减了时间~差不多180度20分钟。第二盆150度35分钟就很正常的品相了~
偷偷尝了一口,味道很不错~

2021-06-17